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普華永道今日發(fā)布兩份報(bào)告，深入剖析中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)。其中，《中國(guó)品類管理實(shí)踐研究：品類管理與自有品牌的戰(zhàn)略升級(jí)之道》指出，零售業(yè)必須加速品類管理與自有品牌布局，方能驅(qū)動(dòng)中國(guó)零售業(yè)增長(zhǎng)；《2025全球消費(fèi)者之聲中國(guó)報(bào)告——新時(shí)代中國(guó)消費(fèi)者：聚焦食品、健康與可持續(xù)發(fā)展》則助力零售商應(yīng)對(duì)劇烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和不斷變化的消費(fèi)者行為。

報(bào)告認(rèn)為，雖然中國(guó)零售市場(chǎng)面臨挑戰(zhàn)，但前景樂觀，四個(gè)關(guān)鍵因素將正面影響中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的未來，中高收入群體擴(kuò)大成為核心驅(qū)動(dòng)力。

其一，中高收入群體持續(xù)增長(zhǎng)刺激需求。根據(jù)經(jīng)濟(jì)學(xué)人智庫的估算，2024年中國(guó)年可支配收入超25000美元的家庭激增至6400萬戶，預(yù)計(jì)到2029年將翻倍；年收入超過35000美元的家庭達(dá)2680萬戶，為高端和奢侈品牌運(yùn)營(yíng)商帶來龐大商機(jī)。普華永道預(yù)計(jì)，未來中國(guó)消費(fèi)者對(duì)高質(zhì)量、差異化的食品及非食品產(chǎn)品和服務(wù)的需求將會(huì)增加。

其二，國(guó)際和本土龍頭超市的快速擴(kuò)張，顯示消費(fèi)者對(duì)中國(guó)市場(chǎng)充滿信心。根據(jù)普華永道的報(bào)告，這些龍頭企業(yè)已經(jīng)掌握了品類管理和自有品牌發(fā)展的重要性，為同業(yè)樹立標(biāo)桿，共同釋放消費(fèi)者的消費(fèi)潛力。

其三，中國(guó)消費(fèi)者在健康、可持續(xù)發(fā)展和國(guó)際產(chǎn)品的接受度方面超越了全球其他消費(fèi)者，為新的品類和產(chǎn)品創(chuàng)造了商機(jī)。

其四，預(yù)計(jì)人民幣將在2026年走強(qiáng)。人民幣走強(qiáng)，疊加房地產(chǎn)市場(chǎng)回穩(wěn)，將提振消費(fèi)者信心，刺激本地消費(fèi)。

普華永道消費(fèi)市場(chǎng)行業(yè)主管余葉嘉莉認(rèn)為，中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)潛力巨大，中高階收入群體不斷壯大且注重健康和可持續(xù)發(fā)展。中國(guó)零售商可借助科技和人工智能，加速品類管理和自有品牌的發(fā)展，這需要零售商和制造商之間進(jìn)行橫跨多年的布局和共同努力。

普華永道的《全球消費(fèi)者之聲》調(diào)研已持續(xù)了16年，今年總共訪問了28個(gè)國(guó)家和地區(qū)的21075名消費(fèi)者，其中國(guó)報(bào)告顯示，中國(guó)內(nèi)地及香港消費(fèi)者與全球受訪者在與生成性人工智能、健康應(yīng)用或可穿戴設(shè)備和社交媒體的互動(dòng)上非常相似，不過，中國(guó)消費(fèi)者更重視具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的產(chǎn)品（中國(guó)內(nèi)地34%，全球27%）、符合特定飲食需求的產(chǎn)品（中國(guó)內(nèi)地23%，全球11%）或有機(jī)產(chǎn)品（中國(guó)內(nèi)地25%，全球13%），且更主動(dòng)踐行環(huán)保、了解企業(yè)可持續(xù)發(fā)展舉措，63%愿為可持續(xù)食品支付溢價(jià)。他們既青睞國(guó)貨，也接受優(yōu)質(zhì)進(jìn)口商品，因此，成功的零售策略需兼顧全球采購、聯(lián)合創(chuàng)新與環(huán)境考量。

普華永道中國(guó)咨詢業(yè)務(wù)客戶與市場(chǎng)主管合伙人徐世達(dá)表示，中國(guó)零售商及其品牌合作伙伴需將數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化為共享的策略性品類管理資產(chǎn)，尤其在自有品牌擴(kuò)張與協(xié)作創(chuàng)新上。通過整合各種銷售時(shí)點(diǎn)信息系統(tǒng)、庫存與消費(fèi)者行為數(shù)據(jù)，品類管理團(tuán)隊(duì)可以從被動(dòng)應(yīng)對(duì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)布局，全面洞悉市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，并深化零售商與供應(yīng)商之間的伙伴關(guān)系，既助力零售商在經(jīng)濟(jì)放緩中釋放消費(fèi)潛力，也讓品牌合作伙伴能夠?qū)?chuàng)新聚焦于真實(shí)市場(chǎng)需求，實(shí)現(xiàn)雙贏。