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農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，8月4日，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)雞蛋價(jià)格為7.54元/公斤，比上周五下降2.3%。值得注意的是，這一價(jià)格較去年同期大幅下降23.7%。

正信期貨在研究報(bào)告中指出，傳統(tǒng)7-8月雞蛋現(xiàn)貨出現(xiàn)上漲，主要受梅雨季淘雞加速、高溫導(dǎo)致產(chǎn)蛋率下降、中秋節(jié)前備貨等因素驅(qū)動(dòng)。但今年產(chǎn)能去化力度明顯偏弱，目前距離中秋節(jié)下游備貨為時(shí)尚早，高溫掉蛋率也越來(lái)越小，所以今年雞蛋消費(fèi)旺季上漲動(dòng)力明顯不足。

在中信建投期貨研究團(tuán)隊(duì)看來(lái)，當(dāng)前蛋雞的淘汰日齡雖從538天降至506天，但實(shí)際淘汰量仍低于近年同期，也低于市場(chǎng)預(yù)期，導(dǎo)致產(chǎn)能出清緩慢，而淘汰延遲則會(huì)進(jìn)一步壓制現(xiàn)貨價(jià)格上行空間。

根據(jù)卓創(chuàng)資訊的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，截至7月末，全國(guó)在產(chǎn)蛋雞月度存欄量約13.56只，6月末為13.40億只，5月末為13.34億只，環(huán)比增幅1.2%，連續(xù)7個(gè)月有一定程度的增長(zhǎng)，而去年同期為12.77億只。

卓創(chuàng)資訊認(rèn)為，未來(lái)看，由于2024年5月起養(yǎng)殖利潤(rùn)較好，導(dǎo)致2024年下半年補(bǔ)欄積極性回暖，一直延續(xù)至今年上半年。從部分樣本企業(yè)補(bǔ)欄數(shù)據(jù)推測(cè)，今年三季度存欄量依然會(huì)有小幅的增長(zhǎng)，而從當(dāng)下的養(yǎng)殖利潤(rùn)來(lái)看，這一趨勢(shì)可能會(huì)至少持續(xù)到四季度中，隨后預(yù)計(jì)將會(huì)在一段時(shí)間內(nèi)維持在較高水平。

展望后期蛋價(jià)走勢(shì)，正信期貨認(rèn)為，今年高存欄背景下，產(chǎn)能去化明顯不足，旺季可能難旺。

中信建投期貨研究團(tuán)隊(duì)也分析稱，整體來(lái)看，下半年雖會(huì)出現(xiàn)季節(jié)性需求回暖，但當(dāng)前近13.5億只存欄壓力下，行業(yè)需經(jīng)歷深度去產(chǎn)能才能重構(gòu)平衡。

光大證券在研報(bào)中指出，雖然高溫天氣導(dǎo)致產(chǎn)蛋率下降，但在存欄量較大的情況下，供給仍繼續(xù)對(duì)蛋價(jià)施壓。不過(guò)，養(yǎng)殖端補(bǔ)欄意愿下降，5月起育雛雞補(bǔ)欄延續(xù)下降，若未來(lái)補(bǔ)欄延續(xù)下降，則對(duì)應(yīng)9月以后新增開(kāi)產(chǎn)量的下降。

報(bào)告認(rèn)為，雞蛋價(jià)格或處于近弱遠(yuǎn)強(qiáng)格局，在近月供給端壓力下，蛋價(jià)或仍存在繼續(xù)下行的可能。