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品質(zhì)、生態(tài)、文化協(xié)同發(fā)力 五糧液以“和美”作答全球白酒可持續(xù)消費(fèi)課題
來源:證券時(shí)報(bào)網(wǎng)2025-10-11 17:43

10月10日,以“智能時(shí)代 智惠共生”為主題的2025年《財(cái)富》可持續(xù)發(fā)展峰會(huì)舉行。五糧液(000858.SZ)以“首席戰(zhàn)略合作伙伴”和“指定用酒”的雙重身份深度參與峰會(huì),五糧液股份公司副總經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān)、董事會(huì)秘書章欣受邀出席,與來自各行各業(yè)的領(lǐng)軍者共同探討綠色轉(zhuǎn)型、可持續(xù)消費(fèi)等核心議題。

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活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),五糧液通過設(shè)立品牌展示區(qū)、圓桌對(duì)話、品牌推介等多元形式,將中國(guó)白酒企業(yè)的可持續(xù)實(shí)踐與“和美”價(jià)值理念推向國(guó)際視野,為全球可持續(xù)消費(fèi)議程注入獨(dú)特的東方力量。

聚焦文化認(rèn)同與綠色價(jià)值,引領(lǐng)白酒行業(yè)認(rèn)知升級(jí)

在“可持續(xù)消費(fèi)覺醒:買家投票權(quán)和企業(yè)答卷”圓桌論壇中,章欣對(duì)五糧液可持續(xù)創(chuàng)新與實(shí)踐進(jìn)行了分享。

當(dāng)前,白酒市場(chǎng)的消費(fèi)需求呈現(xiàn)出鮮明的圈層化差異。高凈值消費(fèi)者將品牌的可持續(xù)屬性視為社交標(biāo)簽,在選擇白酒時(shí)不僅關(guān)注品質(zhì)口感,更看重品牌背后的綠色價(jià)值與社會(huì)責(zé)任;新生代消費(fèi)者則將品牌價(jià)值觀與自身審美偏好緊密綁定,愿意為踐行環(huán)保理念的產(chǎn)品支付合理溢價(jià),注重消費(fèi)行為與個(gè)人理念的一致性;傳統(tǒng)自飲消費(fèi)者更傾向于務(wù)實(shí)選擇,當(dāng)綠色消費(fèi)能帶來品質(zhì)提升、成本優(yōu)化等直接益處時(shí),才會(huì)主動(dòng)轉(zhuǎn)變消費(fèi)習(xí)慣。

面對(duì)差異化市場(chǎng)需求,白酒品牌需在“文化認(rèn)同”與“綠色價(jià)值”上尋找共通點(diǎn),才能獲得消費(fèi)者的“投票”。企業(yè)既要通過文化傳遞強(qiáng)化消費(fèi)者對(duì)品牌的情感聯(lián)結(jié),也要將綠色理念轉(zhuǎn)化為可感知的價(jià)值,讓不同圈層消費(fèi)者都能認(rèn)可“可持續(xù)”并非抽象概念,而是與自身消費(fèi)體驗(yàn)息息相關(guān)的核心要素。

在剖析行業(yè)痛點(diǎn)時(shí),章欣指出,白酒行業(yè)的可持續(xù)消費(fèi)正處于認(rèn)知轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵轉(zhuǎn)折點(diǎn),多數(shù)消費(fèi)者尚未意識(shí)到“好山好水釀好酒”的深層邏輯,釀酒本質(zhì)上是“天人共釀”的產(chǎn)業(yè),良好的生態(tài)環(huán)境是生產(chǎn)高品質(zhì)白酒的根基,因此綠色發(fā)展才能實(shí)現(xiàn)企業(yè)的永續(xù)發(fā)展。

對(duì)此,五糧液主動(dòng)承擔(dān)起認(rèn)知引導(dǎo)者的角色。作為中國(guó)上市公司協(xié)會(huì)ESG委員會(huì)成員單位,五糧液積極參與行業(yè)ESG評(píng)價(jià)與標(biāo)識(shí)體系建設(shè),讓“綠色釀造”有標(biāo)準(zhǔn)可依、有標(biāo)識(shí)可認(rèn)。同時(shí),通過線上線下渠道整合,結(jié)合文化傳播活動(dòng),逐步改變消費(fèi)者對(duì)白酒行業(yè)的固有認(rèn)知,推動(dòng)白酒的社交屬性與環(huán)保理念達(dá)成平衡,為白酒行業(yè)可持續(xù)發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)能。

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以“和美”文化為核,構(gòu)建可持續(xù)消費(fèi)體系

面對(duì)可持續(xù)消費(fèi)的時(shí)代考題,五糧液以“和合共生 美美與共”的價(jià)值理念,從品質(zhì)筑牢根基、生態(tài)提升價(jià)值、文化豐富內(nèi)涵三個(gè)維度發(fā)力,將可持續(xù)融入產(chǎn)品全生命周期與消費(fèi)全場(chǎng)景,既打動(dòng)了消費(fèi)者,也為行業(yè)樹立了可借鑒的實(shí)踐范式。

五糧液以全過程管控與前沿科技賦能,筑牢了產(chǎn)品的信任根基,為白酒行業(yè)的可持續(xù)消費(fèi)樹立了品質(zhì)典范。作為全球首個(gè)以五種糧食釀造的蒸餾酒,五糧液恪守“種、釀、選、陳、調(diào)”美酒五字訣,打造全鏈條質(zhì)量管理體系,是行業(yè)唯一五度問鼎中國(guó)質(zhì)量管理領(lǐng)域最高榮譽(yù)的企業(yè)。同時(shí),借助區(qū)塊鏈技術(shù)搭建全生命周期溯源平臺(tái),讓每一瓶酒的來源可查、品質(zhì)可鑒,以科技力量筑牢可持續(xù)消費(fèi)的信任根基。

在綠色發(fā)展賽道上,五糧液率先錨定“零碳酒企”目標(biāo),以產(chǎn)業(yè)協(xié)同提升可持續(xù)消費(fèi)的“含綠量”。公司創(chuàng)建了行業(yè)首家國(guó)家綠色工廠,將生態(tài)理念融入全產(chǎn)業(yè)鏈。在產(chǎn)品層面,打造生態(tài)化園區(qū),實(shí)現(xiàn)生態(tài)化生產(chǎn),提供生態(tài)化產(chǎn)品,其中環(huán)保版五糧液概念產(chǎn)品的可降解包裝榮獲iF、紅點(diǎn)等國(guó)際大獎(jiǎng)。在產(chǎn)業(yè)層面,發(fā)揮鏈主作用,將ESG納入供應(yīng)商考核,積極推動(dòng)綠色種植,打造超過150萬畝釀酒專用糧基地,同時(shí)升級(jí)綠色包裝、推動(dòng)綠色物流,構(gòu)建貫穿種植、生產(chǎn)、包裝、物流全產(chǎn)業(yè)鏈的綠色生態(tài)圈。

在文化的傳承與創(chuàng)新維度,五糧液深度挖掘并拓展白酒文化內(nèi)涵,通過場(chǎng)景融入與價(jià)值傳遞,讓白酒消費(fèi)更具文化魅力與時(shí)代價(jià)值。面對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng),五糧液通過“和美五部曲”將“和美”文化融入節(jié)慶、團(tuán)聚、宴請(qǐng)等消費(fèi)場(chǎng)景,加深國(guó)人的文化認(rèn)同感;在海外市場(chǎng),“和美全球行”IP加速走向全球,通過與國(guó)際品牌跨界合作,五糧液已成為中國(guó)白酒文化的推廣者,未來將持續(xù)推動(dòng)白酒可持續(xù)消費(fèi)理念出海。公司連續(xù)27年舉辦“五糧液·玫瑰婚典”、連續(xù)9年開展“理性飲酒宣傳周”,為白酒消費(fèi)賦予溫度,并創(chuàng)新打造五糧·炙造新潮體驗(yàn)店、推出29°五糧液·一見傾心產(chǎn)品,讓白酒更符合新時(shí)代輕松、悅己的消費(fèi)趨勢(shì),從而實(shí)現(xiàn)白酒行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

近年來,五糧液全面落地全鏈條可持續(xù)實(shí)踐,交出了一份可持續(xù)消費(fèi)答卷:可持續(xù)發(fā)展不是單一的環(huán)保舉措,而是品質(zhì)、生態(tài)、文化的協(xié)同共進(jìn),是企業(yè)責(zé)任與消費(fèi)需求的同頻共振。未來,隨著五糧液“和美”文化的持續(xù)傳播與綠色實(shí)踐的不斷深化,五糧液將繼續(xù)以酒為媒,搭建全球可持續(xù)交流平臺(tái),為行業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展、為全球可持續(xù)消費(fèi)議程貢獻(xiàn)更多中國(guó)白酒的實(shí)踐智慧。(CIS)

責(zé)任編輯: 高蕊琦
校對(duì): 趙燕
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